Fondateur du Centre d'information, de documentation et de dégustation où il a formé des générations d'oenologues et d'oenophiles, fort de son expérience de sommelier et de caviste, l'auteur dévoile le vin sous toutes ses facettes. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 10/11/2005

Thématique : Oenologie

Auteur(s) : Auteur : Alain Ségelle

Éditeur(s) : Utovie

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Le vin, mode d'emploi

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782868193407

Reliure : Broché

Pages : 144

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 13.0 cm

Épaisseur: 1.1 cm

Poids: 150 g

13,00 €

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