Histoire de la viticulture dans ces deux départements de Franche-Comté où s'étendaient, au milieu du XIXe siècle, 22.000 hectares de vignobles. Le géographe explique le déclin de la vigne dans ce territoire frappé par le mildiou et le phylloxéra, puis la désaffection des domaines consécutive à la Première Guerre mondiale. Il décrit le renouveau des vins du Jura depuis la fin du XXe siècle. ©Electre 2025
Paru le : 01/11/2013
Thématique : Viticulture
Auteur(s) : Auteur : Robert Chapuis
Éditeur(s) :
Ed. du Belvédère
Collection(s) : Histoire régionale
Contributeur(s) : Collaborateur : Patrick Mille
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-88419-276-7
EAN13 : 9782884192767
Reliure : Broché
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 530 g
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