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Livres Presses du Belvédère
Éditeur(s) :
Presses du Belvédère
En 1990, C. Hofmann, malade, revient en Suisse avec sa fille de 15 mois. Après un long séjour au Kenya chez les Massaï, elle est confrontée au rythme effréné de l'Occident et à son intolérance. ©Electre 2026
18,00 €
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Éditeur(s) :
Presses du Belvédère
Album de photographies sur les phénomènes orageux, du printemps à l'automne, mettant en scène la foudre et les orages violents dans les régions de l'est de la France et en Suisse. ©Electre 2026
38,00 €
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Éditeur(s) :
Presses du Belvédère
Après un portrait du chef étoilé, R. Fassenet, meilleur ouvrier de France, et une présentation de son restaurant gastronomique, propose 42 recettes : salade de homards aux légumes croquants, truite arc-en-ciel marinée et cuite, lièvre à la royale, soufflé chaud à l'a...
39,00 €
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Éditeur(s) :
Presses du Belvédère
Album de photographies sur le massif jurassien et les effets de lumière et les couleurs créés par ses forêts, ses sommets, ses cours d'eau, ses étendues sauvages, etc. ©Electre 2026
19,50 €
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Éditeur(s) :
Presses du Belvédère
Présentation d'une centaine de plantes communes en montagne ainsi que les plantes toxiques les plus dangereuses pour éviter tout risque de confusion. Avec, pour chacune des plantes médicinales, la description botanique, les usages traditionnels, les principes actifs,...
24,00 €
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Éditeur(s) :
Presses du Belvédère
Durant la Seconde Guerre mondiale, la ligne de démarcation était la limite entre la zone libre, sous l'autorité de Vichy, et la zone occupée par l'armée allemande. Partant de la frontière suisse, elle traversait 13 départements parmi lesquels le Jura, l'Ain, la Saône...
18,00 €
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Éditeur(s) :
Presses du Belvédère
Des idées de décoration par saisons pour embellir la table à l'occasion de simples dîners ou de réceptions. Avec une recette par idée : velouté d'asperges au saumon fumé, tartare de langoustines à la citronnelle, crémeuse de cèpes et châtaignes, chapon rôti aux pomme...
28,00 €
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Éditeur(s) :
Presses du Belvédère
En compagnie de Wolfy, un jeune loup, Lisele arpente l'Alsace en empruntant les chemins de loups, à la découverte de ses espaces naturels et de ses hauts lieux historiques. Elle découvre aussi l'histoire des congénères de Wolfy, pour lesquels elle se prend d'affectio...
12,00 €
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Éditeur(s) :
Presses du Belvédère
Conservatoire et jardin botaniques de la ville de Genève
Editions Attinger
Conservatoire et jardin botaniques de la ville de Genève
Editions Attinger
Une exploration de la richesse des représentations symboliques, des croyances, des significations et des sentiments associés aux plantes en Occident principalement, de l'héraldique au langage des fleurs en passant par les ornements et décorations botaniques, les pigm...
29,00 €
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Éditeur(s) :
Presses du Belvédère
Décrit une centaine de plantes sauvages du haut massif du Jura. Avec pour chacune, sa photographie dans son milieu naturel, des conseils de cueillette et de préparation et une recette. ©Electre 2026
23,00 €
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Éditeur(s) :
Presses du Belvédère
L'auteur retrace son enfance durant l'Occupation en Franche-Comté, marquée par un placement à la campagne pour garder les vaches dans les prés, alors qu'il n'avait que 8 ans. ©Electre 2026
23,00 €
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Éditeur(s) :
Vandelle éditions
Presses du Belvédère
Presses du Belvédère
Une promenade illustrée dans le Jura pour découvrir sa faune et ses paysages. ©Electre 2026
29,00 €
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Éditeur(s) :
Presses du Belvédère
Une histoire de la Franche-Comté et une présentation de ses activités économiques traditionnelles. ©Electre 2026
29,00 €
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Éditeur(s) :
Presses du Belvédère
Des recettes traditionnelles ou originales à base de chou : choucroute aux poissons, choucroute et boudin, wrap de chou frisé, confiture à la choucroute, fausses lasagnes au chou vert, tartare de chou-rave et langoustines, etc.. Avec un historique du chou, de la trad...
29,90 €
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Éditeur(s) :
Presses du Belvédère
L'histoire de Strasbourg est retracée : sa situation sur l'axe rhénan, l'histoire de sa cathédrale, l'ouverture religieuse de la ville, l'université, et son statut de capitale européenne. ©Electre 2026
18,00 €
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Éditeur(s) :
Presses du Belvédère
Une quarantaine de recettes de desserts traditionnels à préparer pendant les fêtes de fin d'année, de la confiture de Noël à la bûche à la vanille, en passant par les petits fours, le financier, les macarons, le cake au pain d'épices, la tarte à l'orange et à la cann...
14,90 €
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Éditeur(s) :
Presses du Belvédère
Un panorama de 80 plantes sauvages comestibles à cueillir en Haute-Savoie avec pour chacune d'entre elles une double-page descriptive, sous l'angle botanique et médicinale, ainsi que des idées de recettes. ©Electre 2026
24,00 €
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Éditeur(s) :
Presses du Belvédère
Une anthologie de textes d'alpinistes (René Desmaison, Pierre Beghin, Pierre Mazeaud, etc.), édités initialement par le Groupe de haute montagne (GHM) dans les revues Alpinisme, Annales et Cimes. Elle rassemble des portraits, des réflexions, mais aussi le récit des a...
24,00 €
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Éditeur(s) :
Presses du Belvédère
L'histoire de l'implantation du tram dans le Jura. L'ouvrage donne les clés de la genèse du rail, de ses difficultés d'ordre économique ou politique, de ses rapports étroits avec le développement régional et la géographie du pays. ©Electre 2026
22,00 €
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Éditeur(s) :
Presses du Belvédère
Découverte des vingt-cinq plus beaux jardins franc-comtois, avec une description des plantes qui y sont présentes. ©Electre 2026
19,50 €
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Éditeur(s) :
Presses du Belvédère
Nombreuses photographies de bovins en noir et blanc. ©Electre 2026
29,00 €
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Éditeur(s) :
Presses du Belvédère
France bleu
France bleu
Une série d'interviews de personnalités comme Michel Drucker, Bernard Tapie, Bernard Pivot, le général Michel Roquejoffre, etc., extraite de l'émission radiophonique animée par l'auteur pendant seize ans sur Radio France Besançon. ©Electre 2026
24,00 €
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Éditeur(s) :
Presses du Belvédère
Ouvrage consacré au photographe Paul Stainacre (1913-1986) et aux photographies qu'il a faites des paysages du Haut-Doubs. ©Electre 2026
29,41 €
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