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Un guide pour atteindre l'autosuffisance grâce aux légumes et aux végétaux. Une sélection de plantes comestibles à cueillir dans la nature ou à cultiver est fournie. Des recettes et des méthodes de conservations sont également proposées afin de disposer des aliments ...
Un guide pratique détaillant le régime alimentaire recommandé par Hildegarde de Bingen, les plantes médicinales à utiliser pour apaiser ses maux et plus de 70 recettes pour mettre en pratique ses recommandations, telles que le pâté aux betteraves rouges, le poulet à ...
C. Chamouton dresse le portrait de vingt Bretonnes au destin hors du commun, parfois méconnues, qui ont su s'imposer dans un monde masculin : Marie-Victoire de Lambilly, qui devint la première avocate de France, Joséphine Pencalet, élue de la République alors que les...
Après un portrait du chef étoilé, R. Fassenet, meilleur ouvrier de France, et une présentation de son restaurant gastronomique, propose 42 recettes : salade de homards aux légumes croquants, truite arc-en-ciel marinée et cuite, lièvre à la royale, soufflé chaud à l'a...
Des années 1940 à 1970, cette histoire entremêlée d'une génération et d'une région évoque le souvenir de la Seconde Guerre mondiale, décrit le quotidien des gens de la plaine ou des montagnes. Elle rappelle les traditions, le folklore et la gastronomie de ce terroir....
Des histoires extraordinaires, des faits étranges et des légendes insolites de ce département de Franche-Comté : dames vertes et dames blanches, Tante Arie, le basilic du Cusancin qui terrifie les nonnes, la Vouivre déposant son escarboucle près des sources et étangs...
Le Hobbit, Eragon, Le Seigneur des Anneaux, Harry Potter, l'Apprenti Sorcier, les livres et films d'héroïc fantasy, les jeux vidéos et de manière générale les oeuvres de fiction ne cessent d'inspirer notre époque. Dragons, mages, sorciers, sages et héros marquent les...