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Livres Vandelle éditions
Éditeur(s) :
Vandelle éditions
L'histoire de la filière porcine franc-comtoise, de l'Antiquité à l'époque actuelle, avec des témoignages d'éleveurs qui font connaître leurs fabrications sous indication géographique protégée : saucisses de Morteau et de Montbéliard, jambon de Luxeuil, porc comtois ...
26,00 €
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Éditeur(s) :
Vandelle éditions
Des photographies et des anecdotes de terrain pour découvrir, saison par saison, les animaux des montagnes françaises du lièvre variable au tétras-lyre en passant par le chamois, la perdrix, le bouquetin ou le monticole de roche. ©Electre 2025
15,00 €
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Éditeur(s) :
Vandelle éditions
Ed. du Belvédère
Ed. du Belvédère
Une promenade illustrée dans le Jura pour découvrir sa faune et ses paysages. ©Electre 2025
29,00 €
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Éditeur(s) :
Vandelle éditions
Une plongée dans les coulisses du restaurant de ce chef alsacien couronné d'une deuxième étoile Michelin, à la découverte de sa cuisine et de la vie quotidienne de sa brigade, du personnel de salle et de ses fournisseurs en produits du terroir. ©Electre 2025
15,00 €
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Éditeur(s) :
Vandelle éditions
Biographie d'un paysan né à Munster en 1944. Fermier et aubergiste, il témoigne de la vie quotidienne des marcaires, du soin du bétail à la fabrication du munster, et retrace l'évolution de son métier sur une cinquantaine d'années, son engagement au sein de différent...
17,00 €
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Éditeur(s) :
Vandelle éditions
Au XVIe siècle, le jeune Bourguignon Ferry, étudiant en médecine, est tour à tour fait prisonnier pendant les guerres d'Italie, capturé par des pirates d'Alger, retenu par les troupes de Charles Quint à Tunis, ou encore par des Indiens cannibales de la côte du Brésil...
22,00 €
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Éditeur(s) :
Vandelle éditions
Récit des souvenirs d'un Jurassien entre les années 1930 et 2000. Issu d'une famille de bûcherons de la forêt de Chaux, François Sire fut bûcheron, commis de ferme, cafetier et transporteur. Engagé volontaire en 1944 pour la campagne d'Allemagne, maintenu de force so...
18,00 €
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Éditeur(s) :
Vandelle éditions
Trente circuits balisés et accessibles à tous invitant à découvrir et à apprécier le territoire du Haut-Doubs, des premiers contreforts aux sommets de la haute chaîne jurassienne en passant par les vastes plateaux et les vallées du Doubs et du Dessoubre. ©Electre 2025
20,00 €
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Éditeur(s) :
Vandelle éditions
Une cinquantaine de recettes vosgiennes répertoriées par saison, du tartare de truite fumé, à une forêt-noire jazzy en passant par le gratin d'escargot à l'ail des ours et le civet de cerf. Avec une présentation des produits du terroir. ©Electre 2025
22,00 €
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Éditeur(s) :
Vandelle éditions
Editions Sutton
Editions Sutton
Fondée sur des archives, l'histoire de la famille Hatt, installée à Strasbourg où elle développe une activité brassicole au fil des générations, passant de l'échoppe familiale à l'entreprise mondiale. Au début du XIXe siècle émergent deux branches distinctes et concu...
29,50 €
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Éditeur(s) :
Vandelle éditions
Un répertoire de plantes faciles à se procurer, efficaces contre divers problèmes de santé. Avec pour chacune, sa description, sa répartition, ses usages et principes actifs, ses propriétés scientifiques et quelques exemples d'usage en toute sécurité. ©Electre 2025
24,00 €
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Éditeur(s) :
Vandelle éditions
Le récit d'un guide haute montagne qui, avec un ami, décide d'enchaîner, en moins de quatre mois, l'ascension des 82 sommets des Alpes de plus de 4.000 mètres. ©Electre 2025
18,00 €
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Éditeur(s) :
Vandelle éditions
Retrace l'histoire des glaciations successives des Alpes, qui les ont façonnées durant 2,5 millions d'années. ©Electre 2025
29,50 €
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Éditeur(s) :
Vandelle éditions
A la fin du XVIIIe siècle, François et Marie naissent de part et d'autre de la frontière franco-suisse, lui dans une modeste famille de paysans d'un hameau du Haut-Doubs, elle dans celle d'un gros propriétaire du Jura vaudois, à L'Auberson. Bien que tout les oppose, ...
18,00 €
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Éditeur(s) :
Vandelle éditions
L'histoire économique de Pontarlier, liée à sa position frontalière, est racontée ainsi que les mutations sociales et urbaines engendrées. Influencée par les industriels suisses, la capitale de l'absinthe a été le berceau de sagas industrielles, telles celles des aut...
19,50 €
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Éditeur(s) :
Vandelle éditions
Retrace le parcours et l'oeuvre de L. Schnug, illustrateur strasbourgeois d'ouvrages d'histoire et d'archéologie et réalisateur des décors du château du Haut-Koenigsbourg. ©Electre 2025
19,00 €
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Éditeur(s) :
Vandelle éditions
Abondamment illustré, l'ouvrage retrace l'histoire des sports d'hiver en Alsace, depuis l'apparition des premiers skieurs dans le massif des Vosges à la fin du XIXe siècle. ©Electre 2025
29,00 €
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Éditeur(s) :
Vandelle éditions
Rassemble des affiches françaises, italiennes ou suisses représentant le massif du Mont-Blanc. Chacune est accompagnée d'un commentaire historique et graphique. ©Electre 2025
35,00 €
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Vandelle éditions
Une découverte du Népal sacré à travers deux treks : l'un depuis Syabru Besi jusqu'aux portes de la vallée de Katmandou, en 18 jours. L'autre, de Ghorka, terre du peuple Gurung, à Besi Sahar, en passant par le massif du Manaslu aux frontières du Tibet. ©Electre 2025
24,50 €
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Éditeur(s) :
Vandelle éditions
Ed. du Belvédère
Ed. du Belvédère
Histoire de la maison Rième, leader européen de la fabrication artisanale de sirops, limonades et produits dérivés. Fondée en 1921 à Morteau par Marcel Alcide Rième, la limonaderie s'est imposée en quatre générations sur le marché international et produit aujourd'hui...
18,00 €
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Éditeur(s) :
Vandelle éditions
Une histoire de la Franche-Comté du XVe au XVIIe siècle. L'ouvrage montre que l'union entre les héritiers habsbourgeois et la nation comtoise fonde un particularisme régional dont le point culminant est le mariage de Marie de Bourgogne, héritière de Charles le téméra...
24,50 €
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Éditeur(s) :
Vandelle éditions
L'auteur présente les oeuvres picturales d'artistes réputés de Marcel Wibault à Gaston Robbe, Jules Adler, Pierre Jouffroy et autres peintres moins connus célébrant la Franche-Comté à travers la représentation de ses paysages, de ses habitants et de ses lieux histori...
22,00 €
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Éditeur(s) :
Vandelle éditions
Cet ouvrage propose au lecteur, par département, différents itinéraires en Franche-Comté, à la découverte de lieux marqués par l'histoire politique, militaire, économique et sociale : de la saline royale à Arc-et-Senans à la sépulture de Saint-Dizier en passant par l...
24,00 €
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Éditeur(s) :
Vandelle éditions
Entre mode de vie, bien-être et psychologie, l'auteur expose une approche de la santé fondée sur l'équilibre alimentaire, un grand nombre de recettes saines et énergétiques ainsi que des conseils pour éviter un dysfonctionnement métabolique. ©Electre 2025
20,00 €
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