Fondée sur des archives, l'histoire de la famille Hatt, installée à Strasbourg où elle développe une activité brassicole au fil des générations, passant de l'échoppe familiale à l'entreprise mondiale. Au début du XIXe siècle émergent deux branches distinctes et concurrentes, la brasserie de l'Espérance et celle de Kronenbourg, toutes deux leaders sur le marché avant d'être rachetées. ©Electre 2025
Paru le : 31/05/2018
Thématique : Management- Théories et généralités
Auteur(s) : Auteur : Nicolas Stoskopf
Éditeur(s) :
Vandelle éditions
Editions Sutton
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Collaborateur : Sven Gütermann - Préfacier : François Loos - Préfacier : Bruno Hatt
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-37362-048-1
EAN13 : 9782373620481
Reliure : Broché
Pages : 319
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 1246 g
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