Château Lafite, en Haut Médoc, premier grand cru du Bordelais, est aujourd'hui un vignoble célèbre à travers le monde. L'ouvrage retrace l'histoire du château, évoque son vignoble, la vinification, le négoce, la dégustation, mais aussi le terrain, analysant les différentes parcelles, la région, sa faune, sa flore. Complété d'un chapitre consacré à la gastronomie et à l'alchimie entre mets et vins. ©Electre 2024
Paru le : 12/11/2009
Thématique : Vins et vignobles
Auteur(s) : Auteur : Eric Deschodt
Éditeur(s) :
Editions du Regard
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Isabelle d' Hauteville - Préfacier :
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84105-156-4
EAN13 : 9782841051564
Reliure : Relié sous jaquette
Pages : 297
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 3.7 cm
Poids: 1880 g
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