Retrace l'histoire du vin corse depuis son origine (VIe siècle av. J.-C.) jusqu'à nos jours. Aborde ce qui concerne le vignoble, son milieu naturel et les différentes appellations viticoles, le parcours oenologique du raisin au vin, l'harmonie des vins et des mets, l'art du vin et son vocabulaire. ©Electre 2025
Paru le : 20/12/2005
Thématique : Viticulture
Auteur(s) : Auteur : Patrick Fioramonti
Éditeur(s) :
Journal de la corse
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Jean Harixçalde - Préfacier :
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782914813280
Reliure : Broché
Pages : 284
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 2.4 cm
Poids: 0 g
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