Contributions à un colloque de 2010 sur les enjeux politiques et économiques de la remise en cause des appellations liées aux terroir par le statut européen des appellations d'origine avec la mise en application du Réglement 479-2008. ©Electre 2025
Depuis quelques années, les appellations d'origine vitivinicoles sont soumises à un régime européen qui fixe ses propres critères pour les vins de terroir. Bien davantage, de nouvelles procédures d'enregistrement et de contrôle sont mises en place, remettant en cause le rôle historique des autorités publiques et des organismes de producteurs. Les actes de la journée d'études organisée le 23 novembre 2010 par le Programme Vin et Droit de l'Université de Reims s'efforcent de donner un éclairage à une réforme dont les effets, sans doute profonds, ne peuvent pas encore être pleinement mesurés.
Paru le : 26/05/2014
Thématique : Viticulture
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Mare & Martin
Collection(s) : Vin & droit
Contributeur(s) : Directeur de publication : Théodore Georgopoulos
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84934-136-0
EAN13 : 9782849341360
Reliure : Broché
Pages : 208
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 290 g
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