A partir de sources issues d'archives publiques et privées, l'auteur présente les différents aspects de l'histoire de la viticulture en Alsace, du Consulat jusqu'au Reich allemand : chaque année est présentée avec ses caractéristiques (vendanges, qualité et quantité de raisins, conditions climatiques...). Les millésimes 1811 et 1865 comptent parmi les plus exceptionnels. ©Electre 2024
Paru le : 15/07/1991
Thématique : Viticulture
Auteur(s) : Auteur : Claude Muller
Éditeur(s) :
J. D. Reber
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Ritchie
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782950573117
Reliure : Relié sous jaquette
Pages : 293
Hauteur: 32.0 cm / Largeur 23.0 cm
Poids: 0 g
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