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Chronique de la viticulture alsacienne au XXe siècle. Vol. 1. La crise
Éditeur(s): J. D. Reber
A partir de sources issues d'archives publiques et privées, l'auteur présente dans ce premier volume les différents aspects de l'histoire de la viticulture en Alsace, de 1900 à 1950 : chaque millésime est décrit avec ses particularités. Le début du siècle est marqué ...
48,78 €
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Chronique de la viticulture alsacienne au XVIIe siècle
Éditeur(s): J. D. Reber
A partir de sources issues d'archives publiques et privées, l'auteur présente les différents aspects de la viticulture en Alsace de 1600 à 1699, dont l'année 1653 qui fut l'année du siècle : description du vignoble, quantité et qualité de chaque vendange, considérati...
48,78 €
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Chronique de la viticulture alsacienne au XIXe siècle
Éditeur(s): J. D. Reber
A partir de sources issues d'archives publiques et privées, l'auteur présente les différents aspects de l'histoire de la viticulture en Alsace, du Consulat jusqu'au Reich allemand : chaque année est présentée avec ses caractéristiques (vendanges, qualité et quantité ...
48,78 €
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Chronique de la viticulture alsacienne au XVIIIe siècle
Éditeur(s): J. D. Reber
A partir de sources issues d'archives publiques et privées, l'auteur présente les différents aspects de l'histoire de la viticulture en Alsace, de 1700 au Directoire (1799) : les différents cépages plantés, les méthodes de travail, la lutte contre les ennemis de la v...
48,78 €
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