A partir de sources issues d'archives publiques et privées, l'auteur présente les différents aspects de la viticulture en Alsace de 1600 à 1699, dont l'année 1653 qui fut l'année du siècle : description du vignoble, quantité et qualité de chaque vendange, considérations climatiques, description des méthodes de culture, variété des cépages, commerce du vin... ©Electre 2024
Paru le : 15/01/1997
Thématique : Histoire des régions de France
Auteur(s) : Auteur : Claude Muller
Éditeur(s) :
J. D. Reber
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Michel Danner
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782951074521
Reliure : Relié sous jaquette
Pages : 255
Hauteur: 32.0 cm / Largeur 22.0 cm
Poids: 0 g
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