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Encyclopédie du vin


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Résumé

3000 entrées sur toutes les facettes du vin (cépage, culture de la vigne, techniques de vinification, régions viticoles, histoire du vin), des informations sur les vignobles du monde. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 13/11/1997

Thématique : Viticulture

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Directeur de publication : Jancis Robinson - Traducteur : Anne Le Meur

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782012361508

Reliure : Cartonné

Pages : 1200

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm


Poids: 2884 g