La qualité des vins de Bourgogne dépend essentiellement du climat de l'année, d'où une grande variabilité des millésimes. Aussi J. Rigaux présente-t-il chaque millésime par ordre chronologique, de 1846 à 2009, avec l'aide de documents d'archives, des précieux carnets d'Henri Jayer, de la mémoire du célèbre domaine Bouchard Père et Fils et de la Romanée-Conti. ©Electre 2025
Paru le : 30/11/2009
Thématique : Viticulture
Auteur(s) : Auteur : Jacky Rigaux
Éditeur(s) :
Terre en vues
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-916935-11-9
EAN13 : 9782916935119
Reliure : Broché
Pages : 132
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 300 g
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