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Vignobles et vignerons du Bordelais : 1850-1980

Auteur : Philippe Roudié


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Résumé

Analyse d'une civilisation : la vigne; d'un produit de renom : le vin de Bordeaux; d'un paysage : le vignoble; d'une région : le Bordelais; d'une économie : celle du commerce intérieur et extérieur d'un des plus grands produits français d'exportation. Etude géographique d'une des zones viticoles les plus étendues du monde. ©Electre 2021

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1994

Thématique : Viticulture

Auteur(s) : Auteur : Philippe Roudié

Éditeur(s) : Presses universitaires de Bordeaux

Collection(s) : Grappes et millésimes

Contributeur(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-86781-152-X

EAN13 : 9782867811524

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 436

Hauteur : 30 cm / Largeur : 21 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 1560 g