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Cocktails, le guide de l'expert : histoire, techniques, 70 recettes originales

Auteur : La Maison du whisky (Paris)


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Résumé

Pour découvrir l'histoire des grands cocktails, le matériel et les techniques des barmen. Avec près de 60 recettes classées par spiritueux de base. Avec un planisphère pour localiser l'origine de 25 cocktails. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 07/10/2015

Thématique : Alcools

Auteur(s) : Auteur : La Maison du whisky (Paris)

Éditeur(s) : Flammarion

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Auteur : Stanislas Jouenne - Photographe : Emilie Verdier-Lebeuf

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-08-136809-5

EAN13 : 9782081368095

Reliure : Broché

Pages : 120

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 452 g