Cet ouvrage propose, autour de huit moments de dégustation, d'accorder les bières aux spécialités régionales, revisitées et adaptées à des apéros dînatoires. A chacun de ces moments correspondent une saison et des bières produites en ces occasions. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 09/10/2014

Thématique : Alcools

Auteur(s) : Auteur : Caroll Angeli Auteur : Etienne Laporte Auteur : Brigitte Richon

Éditeur(s) : Cherche Midi

Collection(s) : Je m'organise, je décore, je cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Jean-Michel Labat

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7491-4116-9

EAN13 : 9782749141169

Reliure : Broché

Pages : 95

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm

Épaisseur: 0.9 cm

Poids: 226 g

7,90 €

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