Sélection de 850 restaurants et bistrots de Paris et de ses environs, avec pour chacun une présentation, les spécialités, les heures et les jours d'ouverture, une évaluation de la qualité du pain, du café et du vin servis, la date du dernier passage de l'enquêteur. Avec des cartes par ville et par arrondissement. ©Electre 2024
Le Guide Lebey des restaurants de Paris et sa banlieue 2016
30e édition
850 bonnes tables à Paris et en proche banlieue toutes testées dans l'année
Bonnes tables de quartier, adresses prestigieuses, cuisine italienne ou japonaise, déjeuners d'affaire, dîners entre amis ou en amoureux, une sélection incontournable pour pouvoir bien choisir parmi les nombreuses nouveautés de l'année ou les valeurs sûres que les Guides Lebey ont un même plaisir à défendre.
Toutes ces adresses ont été au moins une fois visitées dans l'année et avec une rigueur totale : date et prix du dernier repas avec menu et compte rendu, notation du pain mais aussi du café (et des éventuelles mignardises servies avec). Pour le vin, nous avons demandé à Michel Bettane et Thierry Desseauve, experts mondialement reconnus, de sélectionner sur chaque carte les bonnes affaires de la cave avec, parfois, quelques très belles bouteilles à moins de 25 euros.
Un guide toujours aussi pratique grâce à ses cartes pour se déplacer facilement, son index pour choisir selon ses envies, son budget ou ses amis, et sa sélection de bistrots par arrondissement. Le Guide Lebey 2016 : toujours aussi précis, toujours plus complet et toujours à la pointe de l'actualité.
Paru le : 16/12/2015
Thématique : Histoire de la gastronomie
Auteur(s) : Auteur : Claude Lebey
Éditeur(s) :
Editions Lebey
Albin Michel
Collection(s) : Les guides Lebey
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-9540928-9-8
EAN13 : 9782954092898
Reliure : Broché
Pages : 511
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 3.0 cm
Poids: 450 g
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