Cet abécédaire des aliments présente des recettes, accompagnées d'extraits littéraires et d'historiques qui leur sont consacré. ©Electre 2024
Paru le : 20/05/2011
Thématique : Histoire de la gastronomie
Auteur(s) : Auteur : Astrid Bouygues
Éditeur(s) :
Virgile
Collection(s) : Bibliothèques gourmandes
Contributeur(s) : Auteur : Jean-Pierre Fournier - Auteur : Pierre Albert-Birot - Auteur : Jean Follain - Illustrateur : Daniel Maja - Illustrateur : Marc Taraskoff - Illustrateur : François Houtin
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-914481-88-5
EAN13 : 9782914481885
Reliure : Broché
Pages : 126
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 340 g
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