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Collection Bibliothèques gourmandes
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Abecédaire légumophile

Abecédaire légumophile

Auteur : Astrid Bouygues
Éditeur(s): Virgile
Cet abécédaire des aliments présente des recettes, accompagnées d'extraits littéraires et d'historiques qui leur sont consacré. ©Electre 2024
25,40 €
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Papilles, n° 37

Papilles, n° 37

Éditeur(s): Virgile
Cette revue propose une approche littéraire de la gastronomie, et fait des incursions du côté de l'histoire et de la sociologie du goût. ©Electre 2024
21,30 €
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Papilles, n° 34

Papilles, n° 34

Éditeur(s): Virgile
Cette revue présente des articles sur les pratiques culinaires et alimentaires. ©Electre 2024
21,30 €
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Abécédaire liquidophile

Abécédaire liquidophile

Éditeur(s): Virgile
Pour chaque lettre de l'alphabet, un texte qui porte sur un liquide, une boisson le plus souvent : la bière, le digestif, la gnôle, l'orangeade, la téquila, l'urine, le vin de messe, le Xérès, etc. Ces textes sont écrits par des écrivains divers tels que J. Moreau, S...
23,40 €
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