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Le guide des gourmands 2016 : le carnet d'adresses des chefs et des vrais amateurs

Auteur : Elisabeth de Meurville

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Résumé

Une sélection de plus de 2.000 adresses d'artisans spécialisés dans les produits du terroir en France et en Europe : fromagers, boulangers, pâtissiers, bouchers, charcutiers, maraîchers, cavistes, apiculteurs, chocolatiers, épiciers, etc. ©Electre 2024

Les 2000 meilleures adresses en France et en Europe

Depuis 28 ans, l'équipe du Guide des Gourmands traque sans trêve le bon et même le meilleur dans tous les domaines, en France comme dans les autres pays d'Europe. Une recherche qui ne finira jamais.... tant qu'il y aura des gourmands mais aussi et surtout des artisans et agriculteurs de talent. Quel pâtissier, quel boulanger, quel charcutier, quel épicier, quel agriculteur, quel distillateur... va vous faire découvrir de nouvelles saveurs ou vous permettre de retrouver les bons goûts d'avant et de toujours devenus si rares parfois ?

Pour vous aider à composer votre carnet d'adresses personnel, le Guide des Gourmands se remet à jour chaque année depuis 1988. Avec cette édition 2016, après trois années de présence exclusivement sur le Net, il renoue avec le papier afin que les deux supports se complètent et que tous les gourmands puissent avoir accès aux meilleurs produits. Le papier sur le bureau ou dans la boîte à gants, le net sur le smartphone et l'ordinateur avec lien direct sur les sites des producteurs et GPS pour les trouver sans problème.

À vous de choisir vos artisans préférés, à chacun ses goûts et ses envies : l'important est d'avoir les éléments du choix. Et, surtout, de rester gourmand, toujours gourmand !

Fiche Technique

Paru le : 10/09/2015

Thématique : Histoire de la gastronomie

Auteur(s) : Auteur : Elisabeth de Meurville

Éditeur(s) : Gourmands & Co

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-91346-01-6

EAN13 : 9791091346016

Reliure : Broché

Pages : 466

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 14.0 cm


Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 604 g