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Suggestions littéraires
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Encore des nouilles : chroniques culinaires
Éditeur(s): Points
Les chroniques de Pierre Desproges pour la revue Cuisine et vins de France, en 1984 et 1985, célébrant le goût de l'humoriste pour la gastronomie. ©Electre 2024
6,90 €
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Encore des nouilles : chroniques culinaires
Éditeur(s): Les échappés
Les chroniques de Pierre Desproges pour la revue Cuisine et vins de France, en 1984 et 1985, sont rassemblées pour la première fois en un recueil. Les textes culinaires, célébrant le goût de l'humoriste pour la gastronomie, sont agrémentés d'illustrations satiriques....
14,90 €
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Le guide des gourmands 2020 : le carnet d'adresses des chefs et des vrais amateurs
Éditeur(s): Gourmands & Co
Une sélection de plus de 2.000 adresses d'artisans spécialisés dans les produits du terroir en France et dans quinze pays européens : fromagers, boulangers, pâtissiers, bouchers, charcutiers, maraîchers, cavistes, apiculteurs, chocolatiers, épiciers, etc. Cette éditi...
20,00 €
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A table... chez les Basques
Éditeur(s): Glénat
Des portraits d'artisans, d'agriculteurs, de vignerons, de chefs et de simple gourmets chez eux ou à la table d'un restaurant basque. Les produits du terroir sont ainsi présentés, du miel à la palombe en passant par le piment d'Espelette, le cochon et le cidre. Quinz...
19,99 €
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Cuisine de l'étudiant
Éditeur(s): Hachette Pratique
Cet ouvrage propose 30 recettes pour permettre aux étudiants de bien manger : préparer un bon repas entre copains, un dîner en tête à tête, manger efficacement les veilles d'examen ou bien se nourrir en fin de mois. Au menu : spaghettis à la carbonara, gâteau au choc...
5,00 €
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La Cuisine française : vos 200 plats préférés
Éditeur(s): ArthaudMontalba
Mettre dans un plat la cuisine d'hier avec ses plaisirs et ses saveurs, ajouter les bonnes trouvailles de la cuisine nouvelle, déguster. ©Electre 2024
27,44 €
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Petit livre de cuisine à l'usage de mon mec
Éditeur(s): Glénat
Il n'y a rien de plus triste qu'un individu normalement constitué qui se laisse mourir de faim devant un frigo plein sous prétexte qu'il ne sait pas tenir la queue d'une poêle : autant apprendre à réagir, pour une petite ou une grande bouffe! ©Electre 2024
15,16 €
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L'Atlas de la France gourmande
Éditeur(s): J.-P. de Monza
Les provinces françaises offrent un choix exceptionnel de produits et de spécialités gourmandes. Sous forme de cartes et de commentaires, le lecteur est ici convié à un tour de France des terroirs, des villes et villages où sont conçus les meilleurs produits. ©Electr...
29,73 €
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Le guide des gourmands 2001 : les meilleurs produits du terroir de France et d'Europe
Éditeur(s): Sang de la terre
Gourmands éclairés et amoureux des plaisirs authentiques, les auteurs guident le lecteur dans ses recherches, livrent leurs conseils, leurs coups de coeur et les Coqs d'or qu'ils décernent chaque année depuis 1989. Pour recevoir en direct ces produits des meilleures ...
19,06 €
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Le guide des gourmands 2011 : le carnet d'adresses des chefs et des vrais amateurs : 118 Coqs d'or, 2.000 adresses de France et d'Europe : que du bon dans votre assiette !
Éditeur(s): Gourmands & Co
Une sélection de quelque 2.000 adresses d'artisans spécialisés dans les produits du terroir en France et en Europe. Avec le palmarès des Coqs d'or de l'année. ©Electre 2024
19,00 €
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La cuisine des gourmands : 250 recettes faciles et savoureuses
Éditeur(s): Sang de la terre
Pour retrouver la cuisine de grand-mère, modernisée, adaptée à la vie moderne, ouverte aux autres cultures culinaires, en deux cent cinquante recettes. ©Electre 2024
10,00 €
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A table... chez les Bourguignons
Éditeur(s): Glénat
Des portraits d'artisans, d'agriculteurs, de vignerons, de chefs et de simple gourmets chez eux ou à la table d'un restaurant bourguignon. Les produits du terroir sont ainsi présentés, de l'andouillette aux escargots en passant par le jambon persillé et la liqueur de...
19,99 €
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Le guide des gourmands 2016 : le carnet d'adresses des chefs et des vrais amateurs
Éditeur(s): Gourmands & Co
Une sélection de plus de 2.000 adresses d'artisans spécialisés dans les produits du terroir en France et en Europe : fromagers, boulangers, pâtissiers, bouchers, charcutiers, maraîchers, cavistes, apiculteurs, chocolatiers, épiciers, etc. ©Electre 2024
20,00 €
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Petit livre gourmand à l'usage des enfants
Éditeur(s): Glénat
Un livre de cuisine pour les enfants, aussi pratique que récréatif, à consulter dans toutes les circonstances, pour le plaisir des yeux, grâce aux dessins de Serre, comme pour celui du palais. ©Electre 2024
15,16 €
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La France gourmande : sur place ou à domicile les meilleurs produits du terroir 1997-1998
Éditeur(s): Hachette Pratique
En 18 rubriques, de la boulangerie aux spécialités régionales, étrangères et exotiques, en passant par les fruits et les caves spécialisées, plus de 1000 adresses pour mettre sur votre table les meilleurs produits de France commandés par courrier, téléphone ou Minite...
19,51 €
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Question de goûts : vérités et mensonges
Éditeur(s): Archipel
Un réhabilitation des produits du terroir français et une réponse aux jeteurs d'anathèmes et aux propagateurs d'idées reçues en matière de gastronomie. ©Electre 2024
14,48 €
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Le guide des gourmands 2018 : le carnet d'adresses des chefs et des vrais amateurs
Éditeur(s): Gourmands & Co
Une sélection de plus de 2.000 adresses d'artisans spécialisés dans les produits du terroir en France et en Europe : fromagers, boulangers, pâtissiers, bouchers, charcutiers, maraîchers, cavistes, apiculteurs, chocolatiers, épiciers, etc. ©Electre 2024
20,00 €
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Les vins du calendrier : les cuvées qui portent un prénom
Éditeur(s): Glénat
Calendrier de cave dans lequel 250 prénoms sont passés en revue, chacun est associé à un ou plusieurs vins. ©Electre 2024
19,27 €
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La cuisine de nos maires : 12 portraits de maires et 36 recettes de leurs régions
Éditeur(s): Teymour éditions
Douze maires de villes de France retenues pour leur notoriété, dans le respect de la pluralité républicaine, témoignent de leur quotidien et dévoilent leurs recettes culinaires favorites : B. Barèges, L. Caradec, G. Collomb, M.-L. Fort, N. Mamère, etc. Chacun d'eux ...
19,00 €
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La Cuisine des chefs chez eux
Éditeur(s): Carré
Une visite dans la cuisine familiale d'une vingtaine de grands chefs, à travers toute la France. 60 recettes de plats simples avec toutes les astuces et tout le savoir-faire de ces ténors du fourneau. ©Electre 2024
21,19 €
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Le guide des gourmands, le + 2012 : le carnet d'adresses des chefs et des vrais amateurs
Éditeur(s): Gourmands & Co
Une sélection de quelque 300 adresses d'artisans spécialisés dans les produits du terroir en France et en Europe. Avec le palmarès des Coqs d'or de l'année. ©Electre 2024
11,00 €
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Le guide des gourmands 2002 : les meilleurs produits du terroir
Éditeur(s): Guide des Gourmands
Avec plus de 1.100 adresses en France, une sélection des plus jolis marchés et quelques-unes des bonnes adresses européennes, vous avez directement accès aux meilleurs produits de chaque catégorie et dans toutes les régions. ©Electre 2024
15,09 €
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