Une sélection commentée de 2.500 tables et de 1.000 artisans, meilleurs ouvriers de France, producteurs et viticulteurs, qui valorisent les produits du terroir. Chaque région est présentée par un grand chef qui parle de son travail et recommande des adresses. ©Electre 2024
2013 : le Bottin Gourmand fête sa 31e édition !
Découvrez la sélection des testeurs Bottin Gourmand, avec plus de 600 nouvelles adresses et consultez-la où que vous soyez grâce à l'application Smartphone.
Plus de 2 200 restaurants
Du grand restaurant à la table chez le producteur en passant par nos bonnes petites tables à petits prix.
800 artisans et producteurs
Nouveau, du champ à l'assiette, le Bottin Gourmand présente, par commune, une sélection d'artisans et producteurs qui font l'excellence de la France gourmande.
Des informations pratiques et gourmandes
22 cartes routières et le carnet d'adresses de nos 23 chefs régionaux.
Édition 2013
3 000 adresses : 2 200 restaurants + 800 producteurs et artisans
Avec le Bottin Gourmand, le meilleur de la gastronomie de nos régions !
Paru le : 24/10/2012
Thématique : Histoire de la gastronomie
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Bottin gourmand
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36049-015-8
EAN13 : 9782360490158
Reliure : Relié
Pages : 912
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 3.5 cm
Poids: 932 g
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