Sélection de 840 restaurants de Paris et de ses environs, avec pour chacun une présentation, les spécialités, les heures et les jours d'ouverture, une évaluation de la qualité du pain, du café et du vin servis, la date du dernier passage de l'enquêteur, etc. Avec un choix de bistrots pour chaque arrondissement. ©Electre 2025
Paru le : 06/11/2013
Thématique : Histoire de la gastronomie
Auteur(s) : Auteur : Claude Lebey
Éditeur(s) :
Editions Lebey
Albin Michel
Collection(s) : Les guides Lebey
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-9540928-3-6
EAN13 : 9782954092836
Reliure : Broché
Pages : 491
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 2.7 cm
Poids: 458 g
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