Sélection de 650 restaurants de Paris et de ses environs et 400 bistrots, avec pour chacun une présentation, les spécialités, les heures et les jours d'ouverture, une évaluation de la qualité du pain, du café et du vin servis, la date du dernier passage de l'enquêteur. Avec des cartes par ville et par arrondissement. ©Electre 2025
Paru le : 26/11/2014
Thématique : Histoire de la gastronomie
Auteur(s) : Auteur : Claude Lebey
Éditeur(s) :
Editions Lebey
Albin Michel
Collection(s) : Les guides Lebey
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-9540928-6-7
EAN13 : 9782954092867
Reliure : Broché
Pages : 491
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 3.0 cm
Poids: 450 g
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