Un haut lieu de la gastronomie française qui est aussi une légende emblématique d'un savoir-vivre à la française, célèbre sur la terre entière. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 14/11/1997

Thématique : Histoire de la gastronomie

Auteur(s) : Auteur : Claude Terrail

Éditeur(s) : Cherche Midi

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Jacques Pessis

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782862745367

Reliure : Relié

Pages : 128

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 736 g

29,90 €

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