Depuis dix ans, l'entreprise McDonald est devenue la cible des contestataires de la mondialisation et de la malbouffe. La direction générale de McDonald France répond point par point aux accusations. ©Electre 2025
Depuis trois ans, McDonald's France est devenu la cible favorite de tous les anti : contestataires de la malbouffe, de la mondialisation, de la pensée unique et de l'hégémonie américaine. La direction générale de McDonald's France démonte ce procès en sorcellerie point par point, jouant sur la transparence et sans dissimuler ses faiblesses : «Notre vérité ? Elle se cache derrière une feuille de vigne».
Paru le : 14/03/2002
Thématique : Histoire de la gastronomie
Auteur(s) : Auteur : Denis Hennequin Auteur : Jean-Pierre Petit Auteur : Philippe Labbé
Éditeur(s) :
Plon
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782259195478
Reliure : Broché
Pages : 108
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 125 g
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