Paru le : 17/03/2011

Thématique : Histoire de la gastronomie

Auteur(s) : Auteur : Christian Constant

Éditeur(s) : Mango

Collection(s) : Chefs

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-317-00059-1

EAN13 : 9782317000591

Reliure : Coffret

Pages : 107

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 17.0 cm

Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 489 g