Des recettes classées par thématiquement qui mettent en avant les saveurs de chaque terroir : tian de légumes de Provence, flamiche de Lorraine, truite aux amandes des Pays de la Loire, cannelé libournais, etc. ©Electre 2025
Paru le : 27/10/2009
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Marie Gosset Auteur : Bruno Grelon
Éditeur(s) :
De Vecchi
Collection(s) : Cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7328-9439-3
EAN13 : 9782732894393
Reliure : Broché
Pages : 655
Hauteur: 17.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 3.8 cm
Poids: 868 g
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