Des informations sur l'histoire des épices et leurs propriétés accompagnent des recettes pour en apprécier les saveurs. ©Electre 2025
Paru le : 20/05/2016
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Sarah Golbaz Auteur : Hellmut Wagner
Éditeur(s) :
Ullmann
Collection(s) : A la table
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-3-8480-0972-5
EAN13 : 9783848009725
Reliure : Relié
Pages : 144
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.9 cm
Poids: 718 g
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