Quarante recettes de plats à préparer en cocotte : blanquette de carrelet, pot-au-feu safrané, tajine de fruits, boulettes de poulet au curry rouge, etc. ©Electre 2024
Hey, cocotte !
40 recettes de plats en cocotte tout simples à préparer et pleins de saveurs !
Un déjeuner en famille ou des amis qui débarquent le dimanche ? Assemblez quelques ingrédients et, en quelques minutes de préparation, obtenez de délicieux plats qui mijoteront doucement en embaumant la maison d'effluves réconfortants. Poule blanche aux herbes, carré d'agneau confit aux figues, pot-au-feu safrané, chou farci surprise, petit salé aux légumes, tajine de fruits...
Et pour que ce soit encore plus pratique, retrouvez une liste de courses à flasher en fin d'ouvrage.
Paru le : 31/08/2016
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Vincent Amiel
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Tout dans 1 plat
Contributeur(s) : Photographe : Delphine Amar-Constantini
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-592992-1
EAN13 : 9782035929921
Reliure : Cartonné
Pages : 96
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 24.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 604 g
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