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Comment faire sa bière maison ? : 75 recettes de bières pour l'apprenti brasseur

Auteur : Dave Law

Auteur : Beshlie Grimes

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Résumé

75 recettes de bières venues de Belgique, de Grande-Bretagne, d'Allemagne ou encore des Etats-Unis : stouts, plisners, bières à base de blé ou de fruits... Avec une histoire de cette boisson et une présentation de l'équipement nécessaire. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 21/10/2015

Thématique : Alcools

Auteur(s) : Auteur : Dave Law Auteur : Beshlie Grimes

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Larousse pratique

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-03-592462-9

EAN13 : 9782035924629

Reliure : Cartonné

Pages : 143

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 2.0 cm

Poids: 705 g