Plus de 50 recettes festives, des plus simples aux plus élaborées, sont revisitées en croisant de multiples inspirations, des Noël londoniens aux tablées du Sud-Ouest : chevreuil Stilton, homard tandoori, mandarines rôties, etc. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 19/11/2015

Thématique : Histoire de la gastronomie

Auteur(s) : Auteur : Hélène Darroze

Éditeur(s) : Cherche Midi

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7491-4840-3

EAN13 : 9782749148403

Reliure : Cartonné

Pages : 225

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 22.0 cm

Épaisseur: 2.8 cm

Poids: 1146 g

29,00 €

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