Plus de 50 recettes festives, des plus simples aux plus élaborées, sont revisitées en croisant de multiples inspirations, des Noël londoniens aux tablées du Sud-Ouest : chevreuil Stilton, homard tandoori, mandarines rôties, etc. ©Electre 2025
Paru le : 19/11/2015
Thématique : Histoire de la gastronomie
Auteur(s) : Auteur : Hélène Darroze
Éditeur(s) :
Cherche Midi
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7491-4840-3
EAN13 : 9782749148403
Reliure : Cartonné
Pages : 225
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 2.8 cm
Poids: 1146 g
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