Des recettes de gratins variées, simples et rapides à préparer : gratin de viande à l'orientale, huîtres gratinées, crumble aux poivrons, au basilic et aux pistaches, lasagnes aux courgettes, gratin de framboises à la crème d'amandes, etc. Avec une table des équivalences entre la France et le Canada. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 24/08/2016

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Pauline Dubois-Platet

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : 3-15

Contributeur(s) : Photographe : Aline Princet

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-03-592988-4

EAN13 : 9782035929884

Reliure : Cartonné

Pages : 103

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 474 g

7,95 €

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