100 recettes illustrées pour préparer des verrines, salées et sucrées : coquille d'oeuf mimosa, la vache qui rit jambon concombre, fromages coulants, légumes en tempura, penne au thon à la sicilienne, trio de foie gras et fruits, fraises au mascarpone, etc. ©Electre 2024
100 recettes de verrines
Ma petite cuisine Marabout
Desserts
Associations classiques
Mises en verrines
Des petits shots pour l'apéritif, des associations classiques mises en verrines, des desserts des grands jours... parfois de l'exotisme, de la gourmandise toujours.
Simple
Essentiel
Bon
Paru le : 01/04/2015
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : José Maréchal
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Ma petite cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Richard Boutin - Photographe : Akiko Ida
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-10326-8
EAN13 : 9782501103268
Reliure : Broché
Pages : 240
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.9 cm
Poids: 468 g
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