100 recettes illustrées pour préparer des verrines, salées et sucrées : coquille d'oeuf mimosa, la vache qui rit jambon concombre, fromages coulants, légumes en tempura, penne au thon à la sicilienne, trio de foie gras et fruits, fraises au mascarpone, etc. ©Electre 2025
Paru le : 01/04/2015
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : José Maréchal
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Ma petite cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Richard Boutin - Photographe : Akiko Ida
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-10326-8
EAN13 : 9782501103268
Reliure : Broché
Pages : 240
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.9 cm
Poids: 468 g
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