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Envies : chocolat

Auteur : Frédéric Bau


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Résumé

80 recettes à base de chocolat proposées par le chef pâtissier : desserts, pâtisseries individuelles, boissons, mignardises, etc. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 28/09/2016

Thématique : Patisserie

Auteur(s) : Auteur : Frédéric Bau

Éditeur(s) : Albin Michel

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Jean-Bernard Lassara

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-226-32236-4

EAN13 : 9782226322364

Reliure : Relié

Pages : 176

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 19.0 cm


Épaisseur: 2.0 cm

Poids: 960 g