Contient 100 nouvelles recettes salées et sucrées, de la terrine de foie gras aux pommes à la terrine glacée à la vanille, au pain d'épices en passant par la panna cotta aux cerises et aux abricots. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 11/09/2014

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Sophie Dudemaine

Éditeur(s) : La Martinière

Collection(s) : La collection de Sophie

Contributeur(s) : Photographe : Philippe Asset

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7324-4802-2

EAN13 : 9782732448022

Reliure : Relié

Pages : 221

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 2.4 cm

Poids: 1055 g

20,90 €

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