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Les terrines de Sophie : 100 recettes inratables

Auteur : Sophie Dudemaine

Paru le : 11/09/2014
Éditeur(s) : La Martinière
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Philippe Asset

20,90 €
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Résumé

Contient 100 nouvelles recettes salées et sucrées, de la terrine de foie gras aux pommes à la terrine glacée à la vanille, au pain d'épices en passant par la panna cotta aux cerises et aux abricots. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

100 recettes illustrées, délicieusement gourmandes, réalisées selon l'astucieux principe de la terrine. Salées ou sucrées, ces préparations inédites raviront les papilles les plus exigeantes à l'apéritif, en entrée, en plat principal, et même en dessert. Pour une cuisine facile et conviviale de tous les jours... Des recettes inratables et originales pour passer de délicieux moments à table grâce aux astuces toujours plus ingénieuses de Sophie. La référence pour une vraie cuisine facile au quotidien.

Fiche Technique

Paru le : 11/09/2014

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Sophie Dudemaine

Éditeur(s) : La Martinière

Collection(s) : La collection de Sophie

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7324-4802-8

EAN13 : 9782732448022

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 221

Hauteur : 27 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : 2,3 cm

Poids : 1056 g