Présentation de produits et d'aliments cuisinés à travers le monde et 100 recettes, de douze pays, pour préparer du mi goreng, du tonkatsu, du porc croustillant, de la salade de mangues vertes, des samosas, de la moussaka, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 17/10/2014

Thématique : Cuisine du Monde

Auteur(s) : Auteur : Frédéric Chesneau

Éditeur(s) : Mango

Collection(s) : Les recettes du globe cooker

Contributeur(s) : Directeur artistique : Laurent Quellet

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-317-00641-8

EAN13 : 9782317006418

Reliure : Broché

Pages : 236

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 1103 g

19,95 €

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