Des astuces et des conseils pour choisir des ingrédients d'origine végétale (beurre d'oléagineux, laits végétaux, etc.), afin de s'adapter aux intolérances et de diminuer le sucre et les graisses. L'auteure propose des desserts simples à réaliser : tarte aux poires à la crème de noisette, bûche mousseuse à la châtaigne, clafoutis léger à la banane, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 22/09/2016

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Valérie Cupillard

Éditeur(s) : Prat

Collection(s) : Je cuisine bio avec Valérie Cupillard

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8104-1920-3

EAN13 : 9782810419203

Reliure : Relié

Pages : 94

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 18.0 cm

Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 336 g

12,00 €

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