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Mes recettes bonne humeur

Auteur : Luana Belmondo

Paru le : 20/10/2016
Éditeur(s) : le Cherche Midi
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Gastronomie
Contributeur(s) : Photographe : Pierre-Louis Viel

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Résumé

Cinquante recettes classées par thème : repas de famille, plats italiens, cuisine avec les enfants, cuisine sportive, repas colorés, etc. Au menu notamment : strudel express aux pommes, tartelettes à la crème, cubes de veau et pétales de tomates gratinées, fricassée de poularde, verrines de ganache à la mousse d'avocat ou encore gnocchis à la romaine. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Mes recettes bonne humeur Si la cuisine de Luana Belmondo est tellement savoureuse, c'est grâce à son premier ingrédient, qui est aussi le plus précieux : la bonne humeur, qu'elle érige en art de vivre. Dans ce nouveau volume, Luana ouvre les portes de sa maison et nous livre les secrets de ses recettes gorgées d'énergie et d'authenticité qui font le régal de ses hôtes. Ainsi, le dimanche, elle organise des « Fêtes de famille à la Luana » que son beau-père, Jean-Paul, et son fidèle ami, Charles Gérard, ne manqueraient pour rien au monde. Elle partage la complicité qui l'unit à Alessandro, son fils aîné, et confie leurs « Recettes à quatre mains ». « Après le sport, le réconfort » est une invitation à pratiquer une activité sportive tant les recettes sont irrésistibles. Luana sait aussi rendre hommage à la cuisine de sa terre natale avec ses « Incontournables recettes italiennes ». Enfin, comme un feu d'artifice, « Pour voir la vie en rose et en couleurs » offre un délicieux florilège de recettes colorées. Toujours faciles à réaliser, originales et... généreuses.

Fiche Technique

Paru le : 20/10/2016

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Luana Belmondo

Éditeur(s) : le Cherche Midi

Collection(s) : Gastronomie

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7491-4919-3

EAN13 : 9782749149196

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 156

Hauteur : 23 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : 2,1 cm

Poids : 634 g