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Livres Gastronomie
Éditeur(s) :
Cherche Midi
Des recettes traditionnelles revisitées par la chef. ©Electre 2025
29,00 €
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Éditeur(s) :
Cherche Midi
Des recettes faciles et inventives d'inspiration italienne présentées par thème : avec les copines, cuisine des ados, dîner intime, etc. ©Electre 2025
22,00 €
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Éditeur(s) :
Cherche Midi
Ouvrage consacré à la gourmandise préférée des Français : les bonbons qui triomphèrent à la fin du XIXe siècle, représentés par la célèbre marque Pierrot gourmand. Aujourd'hui, il existe toute une gamme de bonbons, qui font briller les yeux des consommateurs de tout ...
25,00 €
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Éditeur(s) :
Cherche Midi
Des recettes chics et épatantes d'un grand chef, avec des conseils et des pas à pas qui permettent de les réaliser facilement. ©Electre 2025
22,30 €
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Éditeur(s) :
Cherche Midi
L'auteur propose de découvrir ses astuces de cuisine à travers 37 recettes et techniques, de l'amuse-bouche au dessert, dont la fameuse recette du "bar de ligne en épaisse tranche à cru, salpicon de mangue et pimientos del piquillo" pour les jours de fête ou du "tart...
19,75 €
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Éditeur(s) :
Cherche Midi
Un coffret se proposant de réunir 4 volumes des Petites toques Lenôtre en petit format. ©Electre 2025
39,60 €
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Éditeur(s) :
Cherche Midi
Des recettes faciles et inventives d'inspiration italienne présentées par thème : avec les copines, cuisine des ados, dîner intime, etc. ©Electre 2025
35,00 €
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Éditeur(s) :
Cherche Midi
Le chef doublement étoilé d'origine savoyarde raconte son enfance, ses rencontres et les recherches qu'il mène pour sa cuisine. Accompagné de l'herboriste S. Meyer, il présente diverses herbes et fleurs telles que le carvi, l'achillée millefeuille ou l'égopode. Parmi...
45,00 €
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Éditeur(s) :
Cherche Midi
Présente 50 recettes proposées par des enfants âgés de 3 à 12 ans, puis réalisées par une journaliste gastronomique pour figurer dans cet ouvrage. Pour déguster des croquets pour la récré, un croque-bonhomme, une soupe de sorcières, une omelette pas bête, des escalop...
18,75 €
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Éditeur(s) :
Cherche Midi
Recueil de plusieurs centaines de recettes simples à réaliser accompagnées de conseils pratiques. ©Electre 2025
25,00 €
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Éditeur(s) :
Cherche Midi
Quand Don Patillo accueille, dans son presbytère, Jean-Pascal Fayet, le chef du restaurant Le Sormani à Paris, de quoi parlent-ils ? De pâtes, évidemment ! Résultat : des recettes délicieuses concoctées avec les produits du terroir des provinces françaises. ©Electre ...
15,20 €
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Éditeur(s) :
Cherche Midi
Les recettes de Pierre Perret sont celles de sa mère, celles qu'il a rapportées de voyages et celles qu'il a découvertes chez des amis. Elles sont expliquées même pour les moins experts, et accompagnées d'un choix de vins, de trucs utiles et de commentaires de Pierro...
28,40 €
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Éditeur(s) :
Cherche Midi
Vingt recettes de soupes par saison : classiques revisités, veloutés, bouillons, jus détox et gaspachos. ©Electre 2025
19,00 €
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Éditeur(s) :
Cherche Midi
Cinquante recettes classées par thème : repas de famille, plats italiens, cuisine avec les enfants, cuisine sportive, repas colorés, etc. Au menu notamment : strudel express aux pommes, tartelettes à la crème, cubes de veau et pétales de tomates gratinées, fricassée ...
24,00 €
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