Quand Don Patillo accueille, dans son presbytère, Jean-Pascal Fayet, le chef du restaurant Le Sormani à Paris, de quoi parlent-ils ? De pâtes, évidemment ! Résultat : des recettes délicieuses concoctées avec les produits du terroir des provinces françaises. ©Electre 2024
Quand Don Patillo accueille, dans son presbytère, Jean-Pascal Fayet, le chef du restaurant Sormani à Paris, de quoi parlent-ils ? De pâtes, évidemment !... Et des vertus gastronomiques de la Diète méditerranéenne.
Mis au défi par son nouvel ami, Don Patillo décide de porter la bonne parole au-delà de sa Provence et d'effectuer, papilles gustatives aux aguets, un tour de France gourmand. Des recettes inédites et délicieuses, concoctées avec les produits du terroir des provinces visitées, verront ainsi le jour.
Un carnet de route à dévorer de plaisir. Un livre de cuisine original que tout gourmet soucieux de bien-être voudra posséder et offrir.
Paru le : 14/10/1997
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Don Patillo
Éditeur(s) :
Cherche Midi
Collection(s) : Gastronomie
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782862745107
Reliure : Broché
Pages : 96
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 510 g
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