Ouvrage consacré à la gourmandise préférée des Français : les bonbons qui triomphèrent à la fin du XIXe siècle, représentés par la célèbre marque Pierrot gourmand. Aujourd'hui, il existe toute une gamme de bonbons, qui font briller les yeux des consommateurs de tout âge. ©Electre 2024
Paru le : 22/05/2002
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Agnès Besson
Éditeur(s) :
Cherche Midi
Collection(s) : Gastronomie
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782862749785
Reliure : Relié
Pages : 128
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 25.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 987 g
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