Des recettes faciles et économiques pour accommoder les restes : feuilles de vigne farcies à la grecque, haricots verts en salade, potage de pissenlits, soupe de fanes de carottes, velouté de mâche, terrine de foies de volailles, beignets aux fromages, flan de potiron, omelette à l'oseille, tarte aux poireaux, bananes flambées, crumble aux mirabelles, purée d'orties, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 25/02/2016

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Françoise Thomas

Éditeur(s) : Ebra éditions

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-37164-059-7

EAN13 : 9782371640597

Reliure : Broché

Pages : 126

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 22.0 cm

Épaisseur: 1.1 cm

Poids: 580 g

15,00 €

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