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200 recettes de papillotes


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Résumé

Une centaine de recettes illustrées pour préparer tous types d'aliments en papillote (poissons, volailles, viandes et desserts). ©Electre 2024

100 recettes de papillotes

Poissons

Volailles

Végétariens

Des plats rapides et faciles à réaliser, une cuisson à la vapeur saine, une présentation jolie et originale et un goût savoureux. Les papillotes ont tout pour plaire.

Fiche Technique

Paru le : 01/04/2015

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Ma petite cuisine

Contributeur(s) : Préfacier : Juliette Baujard

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-501-10327-5

EAN13 : 9782501103275

Reliure : Broché

Pages : 240

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 464 g