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George Sand et ses recettes gasconnes : anecdotes et découvertes en cuisine

George Sand et ses recettes gasconnes : anecdotes et découvertes en cuisine

Auteur : Sylvette-Elise Dudevant

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Résumé

La petite-fille de George Sand dévoile ses souvenirs d'enfance à la table de ses aïeux, friands de la bonne chère du Sud-Ouest. Les recettes sont accompagnées de notes et de commentaires historiques ou anecdotiques. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 12/12/2016

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Sylvette-Elise Dudevant

Éditeur(s) : Magasin pittoresque

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-37346-042-1

EAN13 : 9782373460421

Reliure : Broché

Pages : 126

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 19.0 cm


Poids: 295 g