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Brenne : la nature & les hommes d'hier à aujourd'hui

Éditeur(s): Magasin pittoresque
Une découverte de la Brenne à travers sa faune, sa flore et le témoignage de ses habitants. Cette région de bois et de landes, d'eau et de grès, située à l'ouest de Châteauroux, a longtemps été une terre ingrate et insalubre mais son parc naturel régional possède auj...
29,00 €
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La cuisine normande

Éditeur(s): Magasin pittoresque
Des recettes issues du terroir normand, revisitées par des chefs : pommes au camembert, truites braisées au cidre, flan normand, etc. ©Electre 2024
5,90 €
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Les marques emblématiques disparues : automobiles

Auteur : Jany Huguet
Éditeur(s): Magasin pittoresque
Une présentation de l'histoire, des caractéristiques, des aspects techniques et esthétiques des principaux modèles de voitures anciennes : Delahaye, Bugatti, Delage, ou encore Simca, Panhard et Matra. ©Electre 2024
29,00 €
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Le foie gras

Éditeur(s): Magasin pittoresque
Présente plus de 80 recettes traditionnelles autour du foie gras : terrines, salades, veloutés, foies gras frais poêlés, etc. Avec des conseils pour le choisir, le préparer et le déguster. ©Electre 2024
5,90 €
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Tracteurs, batteuses & vieilles ferrailles : contrechamps

Éditeur(s): Magasin pittoresque
Retrace l'histoire du tracteur et des machines agricoles à travers des dessins et des photographies. ©Electre 2024
29,00 €
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La cuisine des Ch'tis

Éditeur(s): Magasin pittoresque
Des recettes traditionnelles du Nord, revisitées par des chefs : potjevleesh, flamiche au maroilles, carbonade, etc. ©Electre 2024
5,90 €
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Histoires de grosses bêtes et petit gibier

Éditeur(s): Magasin pittoresque
Le Chasseur français
Anecdotes du chasseur et chroniqueur de la presse cynégétique, sur des parties de chasse auxquelles il a participé depuis les années 1950, des amis chasseurs, des chiens de chasse, etc. ©Electre 2024
20,00 €
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Barbecues & planchas

Éditeur(s): Magasin pittoresque
Des variations culinaires pour préparer fruits, légumes, viandes, poissons ou crustacés au barbecue et à la plancha. ©Electre 2024
5,90 €
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Le grand livre de la vénerie

Éditeur(s): Magasin pittoresque
Une présentation de la chasse à courre : son histoire, les chiens, des anecdotes, des portraits de passionnés, les confidences d'un suiveur et la composition des équipages français. ©Electre 2024
29,00 €
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Secrets d'étang

Éditeur(s): Magasin pittoresque
L'auteur rend hommage aux oiseaux des étangs de Sologne, à travers des photographies grand format légendées de courts textes descriptifs et poétiques. ©Electre 2024
29,00 €
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George Sand et ses recettes gasconnes : anecdotes et découvertes en cuisine

Éditeur(s): Magasin pittoresque
La petite-fille de George Sand dévoile ses souvenirs d'enfance à la table de ses aïeux, friands de la bonne chère du Sud-Ouest. Les recettes sont accompagnées de notes et de commentaires historiques ou anecdotiques. ©Electre 2024
12,90 €
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Les tracteurs emblématiques

Auteur : Jany Huguet
Éditeur(s): Magasin pittoresque
Présentation d'une vingtaine de modèles de tracteurs, avec leur histoire, leurs caractéristiques techniques ainsi que des photographies et des affiches d'époque. ©Electre 2024
29,00 €
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Chiens de chasse : passion

Éditeur(s): Magasin pittoresque
Une présentation des différents chiens de chasse, complétée par des conseils pour les choisir selon sa spécialité et les élever de manière appropriée. ©Electre 2024
29,00 €
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Le chocolat

Éditeur(s): Magasin pittoresque
Des recettes salées et sucrées pour cuisiner le chocolat : gâteau reine de Saba, brownies, fondue au chocolat, caramels, rôti de porc sauce au cacao pimenté, etc. ©Electre 2024
5,90 €
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Les voitures emblématiques des années 50

Auteur : Jany Huguet
Éditeur(s): Magasin pittoresque
Une présentation des principaux modèles de voitures des années 1950, leur histoire, leurs caractéristiques, leurs symboliques : 2 CV, 4CV, Traction, MG A, Lancia Apia, Opel Kapitan, Volvo P 444, etc. ©Electre 2024
29,00 €
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Les desserts : + de 100 recettes

Éditeur(s): Magasin pittoresque
Une sélection de recettes simples et classiques de desserts : gâteau au chocolat, tôt-fait aux pommes, cookies, sabayon aux fruits rouges, sorbet mirabelles, etc. ©Electre 2024
5,90 €
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La cuisine limousine

Éditeur(s): Magasin pittoresque
Des recettes traditionnelles du Limousin : soupe verte à l'oseille, poulet à l'ail, écrevisses au vin blanc, millassou aux pommes, etc. ©Electre 2024
5,90 €
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Les vaches de nos terroirs

Éditeur(s): Magasin pittoresque
Le portrait de chaque espèce de vache française avec son origine, sa vocation, son implantation et ses signes particuliers. De la Charolaise à la Normande, en passant par les Salers et la Blonde d'Aquitaine, un panorama des bovins du terroir. ©Electre 2024
29,00 €
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La cuisine berrichonne

Éditeur(s): Magasin pittoresque
Une sélection de recettes berrichonnes : galettes de pommes de terre, pâté de Pâques, fromagées, velouté de lentilles, etc. ©Electre 2024
5,90 €
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La cuisine polonaise

Auteur : Daniel Sorg
Éditeur(s): Magasin pittoresque
Un recueil de recettes polonaises typiques, de la soupe de betteraves rouges au paczki en passant par les harengs à la crème ou les boulettes de Silésie : un bouquet de saveurs à découvrir. ©Electre 2024
12,90 €
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La cuisine auvergnate

Éditeur(s): Magasin pittoresque
Des recettes traditionnelles de l'Auvergne, terre de fromages et de charcuterie : pounti, potée, tripoux, cornets de Murat, etc. ©Electre 2024
12,90 €
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La cuisine de la mer

Éditeur(s): Magasin pittoresque
Des recettes pour découvrir les saveurs de la mer : préserver la finesse de la chair de la sole ou du cabillaud, préparer les moules, les palourdes, les huîtres, les coques, les bulots, le crabe, la langoustine, etc. ©Electre 2024
5,90 €
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La grande histoire du train : de 1900 à nos jours

Éditeur(s): Magasin pittoresque
L'histoire du train illustrée de photographies et de cartes postales anciennes, des locomotives à vapeur au TGV. Les innovations techniques et commerciales, les postes d'aiguillage, l'électrification et la signalisation sont notamment détaillés. ©Electre 2024
29,00 €
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La tomate

Éditeur(s): Magasin pittoresque
Une centaine de recettes salées et sucrées à base de tomate mettant à l'honneur ses différentes variétés. ©Electre 2024
5,90 €
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