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La cuisine normande

Auteur : Aline Faurie

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Résumé

Des recettes issues du terroir normand, revisitées par des chefs : pommes au camembert, truites braisées au cidre, flan normand, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 20/05/2015

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Aline Faurie

Éditeur(s) : Magasin pittoresque

Collection(s) : Cuisine et traditions

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-37346-005-6

EAN13 : 9782373460056

Reliure : Broché

Pages : 127

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 1.1 cm

Poids: 300 g