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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Au plaisir de la pomme de terre
Éditeur(s): Ed. CPE
Des recettes à base de pommes de terre : soupe provençale, aligot, purée, salade à la saucisse de Morteau, pommes de terre farcies à la tomate, gratin dauphinois, blinis de pommes de terre, salade niçoise ou encore tarte au fromage blanc et à la purée de pommes de te...
5,90 €
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Au plaisir du potager : + de 140 recettes
Éditeur(s): Ed. CPE
Ce guide de jardinage présente l'histoire et les qualités nutritionnelles des principaux légumes, fruits et herbes aromatiques du potager. Il propose également des conseils de culture, de récolte et de conservation et des recettes pour les préparer. ©Electre 2024
14,90 €
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Les herbes aromatiques
Éditeur(s): Ed. CPE
Un recueil de recettes pour parfumer tous ses plats avec des aromates (basilic, romarin, thym, ciboulette, origan, menthe verte, etc.). ©Electre 2024
11,90 €
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Almanach du pêcheur 2022 : la pêche en eau douce et en mer
Éditeur(s): Créations du PélicanEd. CPE
Un almanach contenant des informations sur les techniques de pêche, l'identification des espèces de poissons et la réglementation en France. Avec des conseils pratiques pour le montage des lignes et le choix du matériel, des recettes de cuisine, des jeux, des trucs e...
9,90 €
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Les poissons
Éditeur(s): Ed. CPE
Une sélection de recettes simples et économiques de poissons. ©Electre 2024
8,00 €
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De l'hameçon à l'assiette : avec 80 recettes culinaires
Éditeur(s): Ed. CPE
Ce livre propose de découvrir des recettes simples et explicites et des techniques de pêche précises afin de ne pas rentrer bredouille. Il permet d'apprendre à repérer les endroits en fonction du courant, de la profondeur, de la température de l'eau, etc. ©Electre 2024
10,00 €
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L'almanach du pêcheur 2021
Éditeur(s): Créations du PélicanEd. CPE
Un almanach contenant des informations sur les techniques de pêche, l'identification des espèces de poissons et la réglementation en France. Avec des conseils pratiques pour le montage des lignes et le choix du matériel, des recettes de cuisine, des jeux, des trucs e...
9,90 €
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Les sorbets, glaces et granités
Éditeur(s): Ed. CPE
Des conseils et des astuces pour préparer des sorbets, des glaces et des granités avec des fruits de saisons ou surgelés. Avec également des idées d'entremets glacés salés. ©Electre 2024
12,90 €
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Almanach du potager 2017
Éditeur(s): Ed. CPE
Un almanach sur le jardinage (semis, repiquage, récolte, etc.) pour obtenir des produits sains à mettre dans son assiette. Avec des recettes pour cuisiner ses fruits et ses légumes. ©Electre 2024
9,90 €
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Au plaisir des champignons
Éditeur(s): Ed. CPE
Des recettes à base de champignons. Avec des conseils pour apprendre à les reconnaître, choisir le bon moment pour la cueillette, leur préparation et leur conservation. Au menu notamment : risotto de potimarron aux agarics des forêts, cake aux rosés des prés, terrine...
5,90 €
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Almanach du potager 2015
Éditeur(s): Ed. CPE
Un almanach sur le jardinage (semis, repiquage, récolte, etc.) pour obtenir des produits sains à mettre dans son assiette. Avec des recettes pour cuisiner ses fruits et ses légumes. ©Electre 2024
9,90 €
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Le potager dans votre assiette ou Le plaisir de jardiner et de cuisiner sa récolte... : histoire, culture, récolte, conservation et préparation culinaire des fruits et légumes
Éditeur(s): Ed. CPE
Propose pour les pricipaux légumes, fruits et herbes aromatiques du jardin, des conseils de culture, de récolte et de conservation, un rappel d'histoire de leur culture, des renseignements sur leurs qualités nutritionnelles, des recettes pour les préparer, etc. ©Elec...
24,00 €
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De l'affinage à l'assiette
Éditeur(s): Ed. CPE
Pour tout savoir sur les différentes étapes de la fabrication du fromage et parcourir la France pour découvrir les différentes saveurs du terroir. Avec des recettes et des conseils de dégustation : terrine de brioche au reblochon et fruits automnaux, tarte aux cerise...
9,90 €
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Les coquillages et crustacés
Éditeur(s): Ed. CPE
Une sélection de recettes à base de coquillages et crustacés : huître, langouste, écrevisse, crabe, palourde, Saint-Jacques, etc. ©Electre 2024
8,00 €
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L'almanach du pêcheur 2013
Éditeur(s): Ed. CPE
Cet almanach rassemble des techniques de pêche, des conseils pratiques pour le montage des lignes, le choix du matériel, l'identification des espèces de poissons, la réglementation, des recettes de cuisine et des jeux. ©Electre 2024
9,90 €
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L'almanach du pêcheur : de l'éditeur des Terroirs de France : saison 2012
Éditeur(s): Ed. CPE
Cet almanach rassemble des techniques de pêche, des conseils pratiques pour le montage des lignes, le choix du matériel, l'identification des espèces de poissons, la réglementation, des recettes de cuisine et des jeux. ©Electre 2024
10,04 €
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Le chocolat
Éditeur(s): Magasin pittoresque
Des recettes salées et sucrées pour cuisiner le chocolat : gâteau reine de Saba, brownies, fondue au chocolat, caramels, rôti de porc sauce au cacao pimenté, etc. ©Electre 2024
5,90 €
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Au plaisir du verger : + de 90 recettes
Éditeur(s): Ed. CPE
Des conseils pour planter, tailler, récolter, transformer, conserver et préparer les fruits de son jardin (coings, abricots, poires, cerises, pêches, etc.). Pour chacun, les principales variétés et des idées de recettes. ©Electre 2024
5,90 €
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Almanach du Tourangeau 2015
Éditeur(s): Ed. CPE
Un almanach pour découvrir la Touraine au fil de l'année, au travers de légendes, de traditions et de dictons, de portraits de personnalités célèbres locales et de photographies anciennes. Avec des conseils pratiques et des recettes. ©Electre 2024
9,90 €
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Almanach potager 2022
Éditeur(s): Créations du PélicanEd. CPE
Un almanach consacré au jardinage, décrivant au fil de l'année les travaux à réaliser : semis, repiquage, récolte, entre autres. Avec des recettes pour cuisiner ses fruits et ses légumes. ©Electre 2024
9,90 €
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Les légumes et fruits oubliés : plus de 100 recettes
Éditeur(s): Marivole éditions
L’origine et la culture des fruits et légumes anciens oubliés et réapparus au début du XXIe siècle, avec plus de 100 recettes : flan de patates douces vanillé, bettes à la crème de Roquefort, kumquats confits, etc. ©Electre 2024
9,90 €
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Les confitures et marmelades
Éditeur(s): Ed. CPE
Une centaine de recettes de confitures et de marmelades à cuisiner au fil des saisons. ©Electre 2024
11,90 €
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Almanach du pêcheur 2016
Éditeur(s): Ed. CPE
Cet almanach rassemble des techniques de pêche, des conseils pratiques pour le montage des lignes, le choix du matériel, l'identification des espèces de poissons, la réglementation, des recettes de cuisine et des jeux. ©Electre 2024
9,90 €
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Almanach du pêcheur 2017
Éditeur(s): Ed. CPE
Cet almanach rassemble des techniques de pêche, des conseils pratiques pour le montage des lignes et le choix du matériel, ainsi que des informations sur l'identification des espèces de poissons, la réglementation, des recettes de cuisine et des jeux. ©Electre 2024
9,90 €
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