Des variations culinaires pour préparer fruits, légumes, viandes, poissons ou crustacés au barbecue et à la plancha. ©Electre 2024
Fruits, légumes, viandes, poissons ou encore crustacés... le barbecue est arrivé dans nos foyers il y a plusieurs générations et il fait désormais partie de notre tradition culinaire. Arrivée en France plus récemment, la plancha est venue compléter nos soirées d'été avec sa cuisine saine et naturelle, qui limite la matière grasse.
Étonnez votre monde grâce aux variations culinaires que vous propose ce livre. Nos recettes vont vous permettre de varier et sublimer vos soirées « plancha et barbecue ».
Ce soir, le chef, c'est vous !
Paru le : 20/05/2015
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Frédérique Rose
Éditeur(s) :
Magasin pittoresque
Collection(s) : Cuisine et confidences
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-37346-002-5
EAN13 : 9782373460025
Reliure : Broché
Pages : 127
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.1 cm
Poids: 297 g
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