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Barbecues & planchas

Auteur : Frédérique Rose

Paru le : 20/05/2015
Éditeur(s) : Magasin pittoresque
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Cuisine et confidences
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Des variations culinaires pour préparer fruits, légumes, viandes, poissons ou crustacés au barbecue et à la plancha. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Fruits, légumes, viandes, poissons ou encore crustacés... le barbecue est arrivé dans nos foyers il y a plusieurs générations et il fait désormais partie de notre tradition culinaire. Arrivée en France plus récemment, la plancha est venue compléter nos soirées d'été avec sa cuisine saine et naturelle, qui limite la matière grasse. Étonnez votre monde grâce aux variations culinaires que vous propose ce livre. Nos recettes vont vous permettre de varier et sublimer vos soirées « plancha et barbecue ». Ce soir, le chef, c'est vous !

Fiche Technique

Paru le : 20/05/2015

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Frédérique Rose

Éditeur(s) : Magasin pittoresque

Collection(s) : Cuisine et confidences

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-37346-002-5

EAN13 : 9782373460025

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 127

Hauteur : 24 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 300 g